Lead Cook

PT Prima Kreasi · 📍 Deli Serdang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 23.000.000 per month
PT Prima Kreasi sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Deli Serdang. Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk pertumbuhan profesional Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.,Melakukan inspeksi kualitas pada bahan makanan dan hidangan yang disiapkan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melaporkan dan menganalisis data penjualan untuk meningkatkan performa dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan dan higiene makanan.,Membimbing dan melatih staf masak untuk meningkatkan keterampilan dan kualitas kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC, atau sertifikasi nasional setara).,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengawasan tim.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu.,Pengalaman dalam mengelola inventory dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Memiliki keterampilan dalam memasak berbagai jenis hidangan.

🛠️ Keahlian

Manajemen timPengelolaan inventoryKepemimpinanKomunikasiKepatuhan terhadap standar keamanan makananAnalisis data penjualanKreativitas dalam membuat menuKeterampilan memasak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait