Pastry Chef

PT Dinamika Baskoro, sebuah perusahaan terkemuka di industri kuliner, sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam membuat berbagai jenis roti dan kue yang lezat dan berkualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam dunia pastry dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat mendukung Anda untuk bergabung bersama kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk mengembangkan keterampilan Anda dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis roti dan kue sesuai dengan resep dan standar kualitas perusahaan.
• Memastikan semua produk pastry memenuhi standar keamanan makanan dan higiene.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk produk pastry.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
• Melatih dan mengarahkan staf pastry lainnya.
• Memantau kualitas produk pastry secara berkala.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri pastry.
• Membuat laporan harian dan bulanan tentang produksi dan kualitas pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.
• Memiliki sertifikat keahlian dalam bidang pastry atau kuliner dari lembaga terakreditasi.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.
• Memiliki keterampilan dalam membuat berbagai jenis roti dan kue.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan dalam mengelola waktu dan prioritas.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait