Sous Chef
Tech Star Mandiri · 📍 Medan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Tech Star Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi dan inovasi. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Sous Chef bertanggung jawab untuk membantu kepala dapur dalam memimpin dan mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan efisiensi operasional. Kami menawarkan gaji yang bersaing dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala dapur dalam merencanakan dan mengatur menu harian.,Mengawasi dan mengelola staf dapur untuk memastikan kualitas dan efisiensi operasional.,Memastikan semua bahan makanan disimpan dan disimpan dengan benar.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Memastikan semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan bersih.,Melaksanakan tugas-tugas khusus kepala dapur sesuai kebutuhan.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.,Melaporkan kondisi dapur dan masalah operasional kepada kepala dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal pendidikan SMA/SMK atau setara.,Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi khusus dari lembaga terpercaya.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan siap untuk bekerja pada hari libur jika diperlukan.🛠️ Keahlian
Pengelolaan timKualitas makananEfisiensi operasionalKomunikasiManajemen waktuKerja di bawah tekananKerja shiftKerja pada hari libur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang